12.08.2013

Curso de Culinária – Gastrô

Eu era a verdadeira aberração na cozinha, não sabia nem fazer arroz! Já estava querendo fazer aulas de culinária pra me virar melhor, quando minha mãe encontrou esse restaurante-escola chamado Gastrô, que fica perto da FAAP em São Paulo.

Fizemos as seis aulas do Curso Fundamental. Hoje já sei até fazer risoto e massa caseira, olha o progresso! As aulas eram sempre sábado de manhã, começavam as 11h e iam até as 14h. Horário bom pra não acordar tão cedo no sábado. Tudo o que fazíamos, comíamos depois, ou seja, você acaba almoçando por lá. Cada pessoa tem seu próprio fogão e equipamento pra por a mão na massa e aprender na prática. Todas as aulas são dadas por um chef!

Pagamos R$ 125 por aula, considerando que são três horas de aula com uma estrutura excelente, achei o preço muito bom. Nesse Curso Fundamental cada aula aborda um tema: saladas, massas, peixes, aves, carnes e por fim, sobremesas. Aprendemos receitas clássicas e todos os truques do chef. Recomendo!

Gastro1
Gastro2

Endereço
Rua Alagoas, 850 – Higienópolis, São Paulo
(11) 3666 – 7111

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3 comentários
3 comentários
  1. Beatriz 15/08/2013 | 09:48

    Ju, adorei a dica!! Já estou vendo o site e tem outros cursos muito legais também!!

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  2. Bruna 12/09/2013 | 15:44

    aaaah voce podia fazer alguma receita legal no blog! ia adorar!!

    Responder
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